Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 300g | 337kcal | 66.1g | 0g | 9g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 19g | 137kcal | 0.2g | 0.2g | 15g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 24g | 84kcal | 2.5g | 17.1g | 0.3g | 0.9g | |
| Paprika, punainen | 38g | 10kcal | 0.3g | 1.7g | 0.2g | 0.8g | |
| Kesäkurpitsa | 113g | 19kcal | 0.5g | 2.8g | 0.7g | 0.8g | |
| Herkkusieni | 56g | 9kcal | 1.2g | 0.2g | 0.2g | 0.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 38g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 98g | 27kcal | 0.6g | 5.8g | 0.2g | 2.4g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 75g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1521g | 1265kcal | 143.8g | 59.2g | 51.4g | 12.6g | |
| Valittu annoskoko | 761g | 633kcal | 71.9g | 29.6g | 25.7g | 6.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 380g | 316kcal | 36g | 14.8g | 12.9g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.5g | 3.9g | 3.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu