Soija-juurespata
Pilko ainekset pataan (kerma lisätään vasta paistamisen jälkeen) Mausteiksi myös laakerinlehtiä, meiramia ja oreganoa.
Anna maustua 0,5-2h viileässä.
Paista 225 asteessa noin tunti.
Lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Vee85
Anna maustua 0,5-2h viileässä.
Paista 225 asteessa noin tunti.
Lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Vee85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 1997g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1664g | 466kcal | 10g | 99g | 3.3g | 41.6g | |
| Lanttu | 1332g | 384kcal | 13.3g | 61.2g | 4g | 24g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1332g | 360kcal | 17.3g | 63.9g | 2.7g | 22.6g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 333g | 1075kcal | 166.4g | 99.9g | 1.7g | 18.3g | |
| Kasvisliemikuutio (Maggi), annos 10g | 100g | 234kcal | 3g | 26.3g | 13.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 40g | 128kcal | 5.9g | 7.3g | 5.2g | 14.9g | |
| Ruokakerma 10%, 3 juustoa (Valio), annos 250g | 666g | 799kcal | 22.6g | 24g | 66.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 133g | 457kcal | 13.6g | 93.2g | 1.6g | 4.7g | |
| Annoskoko tuplana | 15200g | 7805kcal | 504.2g | 949.6g | 196.8g | 252.2g | |
| Valittu annoskoko | 7600g | 3903kcal | 252.1g | 474.8g | 98.4g | 126.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3800g | 1951kcal | 126.1g | 237.4g | 49.2g | 63.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 3.3g | 6.2g | 1.3g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu