Uunibroileri
Broilerin palat tai suikaleet uunivuokaan, päälle sipulit, purjot ja tomaatit siivutettuina tai muuten pilkottuina + mausteet.
Uunissa 225 C noin tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 317 grammaa
Syyskuu12
Uunissa 225 C noin tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 317 grammaa
Syyskuu12
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 2401g | 2593kcal | 542.6g | 0g | 43.2g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 3601g | 731kcal | 21.6g | 136.9g | 10.8g | 50.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 900g | 243kcal | 11.7g | 43.2g | 1.8g | 15.3g | |
| Purjosipuli | 300g | 69kcal | 5.4g | 7.2g | 0.6g | 6.3g | |
| Suola, annos 3g | 45g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 30g | 51kcal | 2.4g | 9.6g | 0.2g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 30g | 78kcal | 3.9g | 3.6g | 5.4g | 0.1g | |
| Thai sweet chili sauce (Eldorado) 30g | 300g | 960kcal | 3g | 237.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15216g | 9451kcal | 1181.2g | 875.2g | 124g | 144.2g | |
| Valittu annoskoko | 7608g | 4725kcal | 590.6g | 437.6g | 62g | 72.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3804g | 2363kcal | 295.3g | 218.8g | 31g | 36.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 62kcal | 7.8g | 5.8g | 0.8g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu