Munakas uunissa
-kananmunaan lisätään vesi, suola ja vehnäjauhot ja pyöräytetään sekaisin
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 3741g | 4714kcal | 411.5g | 11.2g | 336.7g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 535g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 27g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 107g | 367kcal | 10.9g | 74.8g | 1.3g | 3.7g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 1069g | 2993kcal | 203.1g | 0g | 235.2g | 0g | |
| Naudan takuumurea sisäpaisti (Atri), annos 200g | 2138g | 2352kcal | 470.3g | 0g | 53.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15232g | 20851kcal | 2191.6g | 172g | 1253.2g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 7616g | 10425kcal | 1095.8g | 86g | 626.6g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3808g | 5213kcal | 547.9g | 43g | 313.3g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 14.4g | 1.1g | 8.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu