Kevyt suklaakakku

Valmista kevyet kaurakeksit ohjeen mukaan.

Painele irtopohjavuoan pohjalle ja paista 5min.

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.

Kiehauta 1/2dl kaakaojauhetta, 3/4dl perunajauhoja ja 6,5dl rasvatonta maitoa hyvin sekoittaen.

Lisää 3/4dl makeutusjauhetta ja 2tl Vanilliinisokeria.

Vaahdota 2dl vaniljakastiketta.

Vaahdota kaksivalkuaista ja yhdistä kiisseli, vaniljavaahto ja valkuaisvaahto.

Kiehauta 1/2dl vettä ja purista liivatteista ylimääräinen vesi, ja liuota kiehuvaan veteen.

Sekoita suklaavaahtoon.

Kaada pohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa

Sallukka80
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kaurahiutale 240g897kcal34.8g136.7g17.5g24g
Vehnälese 240g547kcal31.9g36.9g10.8g89.9g
Leivinjauhe 30g53kcal1.6g11.3g0g0.1g
Hermesetas-jauhe72g208kcal0.9g40.3g0g28.8g
Kananmuna kuoreton 330g470kcal41.2g1g33.8g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen600g198kcal19.8g29.4g0g0g
Makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g60g173kcal0.7g33.6g0g24g
Vanilliinisokeri, teelusikka48g191kcal0g47.5g0g0g
Kaakaojauhe, tumma sokeriton120g384kcal27.7g12.6g24.9g0g
Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys 300g1004kcal0.2g244.6g0.1g4.2g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen3897g1286kcal128.6g190.9g0g0g
Vaniljakastike vaahtoutuva (Pirkka), annos 200g1199g1919kcal51.6g191.8g103.1g2.4g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta 420g178kcal41.2g1.7g0.4g0g
Liivatelehti, gelatiini78g272kcal66.7g0g0.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana15264g15560kcal893.8g1956.6g381.4g346.8g
Valittu annoskoko7632g7780kcal446.9g978.3g190.7g173.4g
Annoskoko puolitettuna3816g3890kcal223.5g489.2g95.4g86.7g
Arvot/100g100g102kcal5.9g12.8g2.5g2.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=404258