Paahdetut uunikasvikset
-Kuori punajuuret, porkkanat, sipuli (1kpl kelta- ja 1kpl punasipuli) ja lanttu.
Lohko melko isoiksi paloiksi.
- Pese kesäkurpitsa ja perunat ja paloittele isoiksi lohkoiksi.
- Mittaa öljy laakeaan uunivuokaan, lisää kasvikset ja pyöräytä sekaisin.
- Mausta kasvikset suolalla, pippurilla ja yrttimausteseoksella.
Sekoita.
- Kypsennä kasviksia 225-asteisessa uunissa 30-40 min., kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Kääntele kerran paahtamisen aikana.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 306 grammaa
Laaki
Lohko melko isoiksi paloiksi.
- Pese kesäkurpitsa ja perunat ja paloittele isoiksi lohkoiksi.
- Mittaa öljy laakeaan uunivuokaan, lisää kasvikset ja pyöräytä sekaisin.
- Mausta kasvikset suolalla, pippurilla ja yrttimausteseoksella.
Sekoita.
- Kypsennä kasviksia 225-asteisessa uunissa 30-40 min., kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Kääntele kerran paahtamisen aikana.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 306 grammaa
Laaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 125g | 48kcal | 1.2g | 8.6g | 0.2g | 3.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 125g | 35kcal | 0.7g | 7.4g | 0.2g | 3.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 62g | 17kcal | 0.8g | 3g | 0.1g | 1.1g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 125g | 75kcal | 1.9g | 16.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Kesäkurpitsa | 250g | 43kcal | 1g | 6.2g | 1.5g | 1.7g | |
| Lanttu | 62g | 18kcal | 0.6g | 2.9g | 0.2g | 1.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 13g | 112kcal | 0g | 0g | 12.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1530g | 695kcal | 12.4g | 88.6g | 29.6g | 22.4g | |
| Valittu annoskoko | 765g | 348kcal | 6.2g | 44.3g | 14.8g | 11.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 383g | 174kcal | 3.1g | 22.2g | 7.4g | 5.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 45kcal | 0.8g | 5.8g | 1.9g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu