Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 902g | 2526kcal | 72.2g | 85.7g | 216.5g | 14.4g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 4060g | 690kcal | 24.4g | 101.5g | 16.2g | 28.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 361g | 97kcal | 4.7g | 17.3g | 0.7g | 6.1g | |
| Aurajuusto | 541g | 1840kcal | 108.3g | 0g | 157g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 1804g | 1173kcal | 27.1g | 75.8g | 90.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15336g | 12653kcal | 473.4g | 560.6g | 961.2g | 97.8g | |
| Valittu annoskoko | 7668g | 6327kcal | 236.7g | 280.3g | 480.6g | 48.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3834g | 3163kcal | 118.4g | 140.2g | 240.3g | 24.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 3.1g | 3.7g | 6.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu