Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 648g | 965kcal | 27.8g | 207.2g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 2024g | 2429kcal | 62.7g | 89g | 202.4g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 202g | 516kcal | 36.8g | 94.1g | 15.6g | 32.8g | |
| Kananmuna kuoreton | 557g | 794kcal | 69.6g | 1.7g | 57g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 4250g | 9670kcal | 807.5g | 0g | 722.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15360g | 28746kcal | 2008.8g | 784g | 1995g | 65.6g | |
| Valittu annoskoko | 7680g | 14373kcal | 1004.4g | 392g | 997.5g | 32.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3840g | 7187kcal | 502.2g | 196g | 498.8g | 16.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu