Suklaamousse a la henna
Sulata tumma suklaa.
Erottele 5 munan valkuaiset keltuaisista.
Lisää kuudes muna + keltuaiset vatkaten sulan suklaan joukkoon.
Vaahdota erikseen valkuaiset ja kerma vaahdoiksi.
Lisää jäähtyneeseen suklaa-munamassaan nostellen varovasti.
Rouhi valkosuklaa ja lisää lopuksi.
Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia.
OMNOM!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Henemilia
Erottele 5 munan valkuaiset keltuaisista.
Lisää kuudes muna + keltuaiset vatkaten sulan suklaan joukkoon.
Vaahdota erikseen valkuaiset ja kerma vaahdoiksi.
Lisää jäähtyneeseen suklaa-munamassaan nostellen varovasti.
Rouhi valkosuklaa ja lisää lopuksi.
Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia.
OMNOM!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2640g | 3766kcal | 330g | 7.9g | 270.6g | 0g | |
| Taloussuklaa, Fazer | 1600g | 8240kcal | 62.4g | 896g | 480g | 84.8g | |
| Valkosuklaa panda, levy 130g | 640g | 3578kcal | 53.8g | 352g | 217.6g | 0g | |
| Vispikerma Flora 20% | 2800g | 6160kcal | 84g | 140g | 560g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15360g | 43487kcal | 1060.4g | 2791.8g | 3056.4g | 169.6g | |
| Valittu annoskoko | 7680g | 21744kcal | 530.2g | 1395.9g | 1528.2g | 84.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3840g | 10872kcal | 265.1g | 698g | 764.1g | 42.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 283kcal | 6.9g | 18.2g | 19.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu