Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 150g | 45kcal | 6.9g | 3g | 0.5g | 2.4g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 150g | 161kcal | 34.7g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 85g | 23kcal | 1.1g | 4.1g | 0.2g | 1.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 56g | 80kcal | 7g | 0.2g | 5.8g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 225g | 104kcal | 7.2g | 10.8g | 3.4g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 75g | 225kcal | 17.3g | 0g | 17.3g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 28g | 73kcal | 7.6g | 0g | 4.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1539g | 1422kcal | 163.6g | 36.2g | 68.6g | 7.6g | |
| Valittu annoskoko | 770g | 711kcal | 81.8g | 18.1g | 34.3g | 3.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 385g | 355kcal | 40.9g | 9.1g | 17.2g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.4g | 4.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu