Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 0.3g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 1g | 9kcal | 0g | 0g | 1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 13g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 5.2g | 5.7kcal | 0.4g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 1.5g | 1.2kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 299g | 663kcal | 52.4g | 0g | 50.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.6g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 262g | 47kcal | 1.5g | 6.5g | 1g | 1.8g | |
| Kukkakaali | 187g | 45kcal | 3.4g | 4.1g | 0.6g | 4.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1539g | 1552kcal | 116g | 25.2g | 107g | 12.8g | |
| Valittu annoskoko | 769g | 776kcal | 58g | 12.6g | 53.5g | 6.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 385g | 388kcal | 29g | 6.3g | 26.8g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.5g | 1.6g | 7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu