Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 10g | 12kcal | 1.1g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Sokeri | 14g | 55kcal | 0g | 13.6g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 16g | 4.4kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0.4g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 12g | 40kcal | 1.2g | 8.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 8g | 58kcal | 0g | 0g | 6.4g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 4g | 29kcal | 0g | 0g | 3.2g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 4g | 10kcal | 0.6g | 0.1g | 0.8g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 10g | 40kcal | 0g | 10g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 154g | 500kcal | 6g | 66g | 22.8g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 77g | 250kcal | 3g | 33g | 11.4g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 125kcal | 1.5g | 16.5g | 5.7g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 324kcal | 3.9g | 42.9g | 14.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu