Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 38g | 47kcal | 4.1g | 0.1g | 3.4g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 16g | 53kcal | 0.3g | 0.5g | 5.5g | 0g | |
| Voi | 4.4g | 32kcal | 0.1g | 0g | 3.6g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 20g | 49kcal | 3.6g | 0.3g | 3.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 154g | 363kcal | 16.2g | 1.8g | 32.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 77g | 181kcal | 8.1g | 0.9g | 16.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 91kcal | 4.1g | 0.5g | 8.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.5g | 1.2g | 21g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu