Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 96g | 122kcal | 10.6g | 0.3g | 8.7g | 0g | |
| Sokeri | 137g | 554kcal | 0g | 136.4g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 157g | 44kcal | 0.9g | 9.3g | 0.3g | 3.9g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 118g | 404kcal | 12g | 82.4g | 1.4g | 4.1g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 80g | 578kcal | 0g | 0g | 64.3g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 40g | 289kcal | 0.4g | 0.4g | 32.1g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 40g | 100kcal | 5.6g | 1.4g | 8g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 100g | 402kcal | 0g | 100.4g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.6g | 6.4kcal | 0g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1540g | 4999kcal | 59g | 664.4g | 229.6g | 16g | |
| Valittu annoskoko | 770g | 2500kcal | 29.5g | 332.2g | 114.8g | 8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 385g | 1250kcal | 14.8g | 166.1g | 57.4g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu