Tomaatti-mozzarellapiirakka

Painele sulanut piirakka taikina vuokaan ja paista ~200 asteisessa uunissa n. 10 min. Ota vuoka uunista ja laita tomaatti-basilika tuorejuusto nokareita kuuman taikinan pohjalle ja levitä ne. Asettele tomaatti siivut taikinalle, ja aseta siivutettu mozzarella justo tomaattien päälle.

Ripottele puolitetut oliivit (n. 10 kpl) sekaan, sekä vihreää pesto nokareita.

Ripottele juustoraastetta ja asettele puolitetut (n. 6 kpl) luumu/kirsikka tomaatit päälle.

Paista n. 30-40 min. Nosta piirakka uunista ja revi tuoreesta basilikasta lehden palasia piirakan päälle.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 161 grammaa

Epliptica
AineksetMääräEnergiaPHRK
Piirakkataikina Sunnuntai3210g11877kcal160.5g1027.2g802.5g64.2g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g1204g244kcal7.2g45.7g3.6g16.9g
Mozzarella light1204g1926kcal240.7g6g108.3g0g
Oliivi kivetön musta rainbow401g722kcal2.4g22.9g68.2g0g
Luumutomaatti pirkka, 83g666g133kcal4g25.3g2g40g
Pestokastike, Barilla all Genovese, n. 1 tl241g1290kcal12g7.2g134.8g10.6g
Emmental juustoraaste 17% laktoositon (Arla), annos 150g401g1164kcal132.4g0g68.2g0g
Viola tomaatti-basilika tuorejuusto (Valio), annos 200g401g642kcal32.1g16g52.2g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana15456g35997kcal1182.6g2300.6g2479.6g263.4g
Valittu annoskoko7728g17999kcal591.3g1150.3g1239.8g131.7g
Annoskoko puolitettuna3864g8999kcal295.7g575.2g619.9g65.9g
Arvot/100g100g233kcal7.7g14.9g16g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=175787