Jauhelipata
Ruskista jauheliha (rasvaa 10%) padassa, lisää pilkotut juurekset, mausteita (esim rosmariini, pippureita, laakerinlehtiä) ja vettä, jotta ainekset peittyvät hyvin.
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 175g | 298kcal | 33.2g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 88g | 24kcal | 1.1g | 4.2g | 0.2g | 1.5g | |
| Palsternakka | 66g | 42kcal | 0.3g | 7.7g | 0.3g | 3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 131g | 37kcal | 0.8g | 7.8g | 0.3g | 3.3g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 131g | 100kcal | 2.5g | 20.3g | 0.3g | 1.3g | |
| Vasikanfondi (Touch of taste), annos 15g | 4.4g | 3.3kcal | 0.3g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 109g | 32kcal | 1.1g | 5g | 0.3g | 2g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 3.5g | 32kcal | 0g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 66g | 9kcal | 0.7g | 2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1547g | 1150kcal | 80g | 94.8g | 44.8g | 22.2g | |
| Valittu annoskoko | 774g | 575kcal | 40g | 47.4g | 22.4g | 11.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 387g | 288kcal | 20g | 23.7g | 11.2g | 5.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 5.2g | 6.1g | 2.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu