Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 350g | 74kcal | 4.2g | 11.9g | 0.7g | 7.3g | |
| Kananmuna, keitetty | 48g | 69kcal | 6g | 0.1g | 4.9g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 131g | 60kcal | 4.2g | 6.3g | 2g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 66g | 229kcal | 4.6g | 47.9g | 2g | 2.6g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 26g | 232kcal | 0g | 0g | 26.2g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 66g | 15kcal | 1.2g | 1.8g | 0.3g | 1.2g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 87g | 112kcal | 18.1g | 0g | 4.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1547g | 1583kcal | 76.6g | 136g | 81g | 22.2g | |
| Valittu annoskoko | 774g | 791kcal | 38.3g | 68g | 40.5g | 11.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 387g | 396kcal | 19.2g | 34g | 20.3g | 5.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu