Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 150g | 840kcal | 12g | 55.5g | 63g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 150g | 1080kcal | 0g | 0g | 119.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 146g | 502kcal | 14.9g | 102.3g | 1.8g | 5.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 165g | 235kcal | 20.6g | 0.5g | 16.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 3.7g | 6.6kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 159g | 647kcal | 0g | 159.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1548g | 6618kcal | 95.4g | 637.6g | 403.2g | 10.2g | |
| Valittu annoskoko | 774g | 3309kcal | 47.7g | 318.8g | 201.6g | 5.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 387g | 1655kcal | 23.9g | 159.4g | 100.8g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 428kcal | 6.2g | 41.2g | 26g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu