Riikan fenkolikeitto
2-3 Perunaa
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 899g | 681kcal | 16.8g | 138.6g | 1.8g | 9g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 899g | 1227kcal | 24g | 218.6g | 20.5g | 31.6g | |
| Fenkoli, annos 100g | 899g | 279kcal | 11.1g | 65.5g | 1.8g | 27.9g | |
| Kasvisliemikuutio | 99g | 301kcal | 9.4g | 13.3g | 23.2g | 1.6g | |
| Kevytkerma, Pirkka , vähälaktoosinen, iskukuumennettu (Ingman), annos 50g | 450g | 539kcal | 14.4g | 20.2g | 44.9g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 4495g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15480g | 6055kcal | 151.4g | 912.4g | 184.4g | 140.2g | |
| Valittu annoskoko | 7740g | 3028kcal | 75.7g | 456.2g | 92.2g | 70.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3870g | 1514kcal | 37.9g | 228.1g | 46.1g | 35.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 39kcal | 1g | 5.9g | 1.2g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu