Broilerinjauheliha pihvit
Sekoita kermaviili, korppujauhot 0,5dl , mausteet (oman maun mukaan esim.
curry, burritos mausteseos tms.) ja kananmunat.
Anna tekeytyä ~10 min. Lisää jauhelihat, sekoita aineet keskenään (kannattaa kostuttaa kädet vedellä) ja tee joko pihvejä, pullia tai mureke.
Paistoaika uunissa ~175-185C n. 25-30 min. Annosmäärän voi puolittaa jättämällä puolet raaka-aineista pois.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 121 grammaa
Epliptica
curry, burritos mausteseos tms.) ja kananmunat.
Anna tekeytyä ~10 min. Lisää jauhelihat, sekoita aineet keskenään (kannattaa kostuttaa kädet vedellä) ja tee joko pihvejä, pullia tai mureke.
Paistoaika uunissa ~175-185C n. 25-30 min. Annosmäärän voi puolittaa jättämällä puolet raaka-aineista pois.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 121 grammaa
Epliptica
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kariniemen kananpojan Paistijauheliha, 400g | 5705g | 7302kcal | 850g | 0g | 513.4g | 0g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 713g | 428kcal | 22.8g | 50.6g | 14.3g | 0g | |
| Korppujauho (X-tra) | 357g | 1355kcal | 46.3g | 271g | 7.1g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 970g | 1222kcal | 106.7g | 2.9g | 87.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15488g | 20613kcal | 2051.6g | 649g | 1244.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 7744g | 10306kcal | 1025.8g | 324.5g | 622.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3872g | 5153kcal | 512.9g | 162.3g | 311.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 133kcal | 13.2g | 4.2g | 8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu