Tomaatti-basilikakeitto
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 6.8g | 1.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 63g | 38kcal | 0.9g | 8.1g | 0.1g | 0.6g | |
| Oliiviöljy | 13g | 111kcal | 0g | 0g | 12.5g | 0g | |
| Tomaattimurska | 400g | 118kcal | 2.2g | 21.2g | 0.8g | 7.6g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 11g | 11kcal | 0.8g | 1.9g | 0.1g | 0.2g | |
| Sokeri | 1.5g | 6.1kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 30g | 8.1kcal | 0.9g | 0.3g | 0.2g | 0.5g | |
| Vesi | 250g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1550g | 586kcal | 9.8g | 66.6g | 27.4g | 18g | |
| Valittu annoskoko | 775g | 293kcal | 4.9g | 33.3g | 13.7g | 9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 388g | 146kcal | 2.5g | 16.7g | 6.9g | 4.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 0.6g | 4.3g | 1.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu