Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 921g | 4515kcal | 33.2g | 562.1g | 230.4g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1086g | 1549kcal | 135.7g | 3.3g | 111.3g | 0g | |
| Sokeri | 1399g | 5677kcal | 0g | 1397.2g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 987g | 5430kcal | 9.9g | 9.9g | 592.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1711g | 5871kcal | 174.4g | 1197.8g | 20.5g | 59.9g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 329g | 1043kcal | 62.5g | 42.8g | 69.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 66g | 116kcal | 3.4g | 24.9g | 0g | 0.3g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 26g | 105kcal | 0g | 26.1g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 1251g | 423kcal | 38.3g | 61.3g | 1.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15552g | 49459kcal | 914.8g | 6650.8g | 2049.8g | 120.4g | |
| Valittu annoskoko | 7776g | 24729kcal | 457.4g | 3325.4g | 1024.9g | 60.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3888g | 12365kcal | 228.7g | 1662.7g | 512.5g | 30.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 42.8g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu