Kotitekoinen pulla
1 l maitoa
2 ps kuivahiivaa
3 tl suolaa
2 rkl kaardemummaa
2,5 dl sokeria
1 kananmuna
~30 dl vehnäjauhoja
250 g voita
voiteluun kananmunaa
pinnalle sokeria
paista n. 12-15 min 200 asteessa.
Annoksesta tulee n. 65 pullaa.
Reseptistä tulee n. 65 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Akunttu
2 ps kuivahiivaa
3 tl suolaa
2 rkl kaardemummaa
2,5 dl sokeria
1 kananmuna
~30 dl vehnäjauhoja
250 g voita
voiteluun kananmunaa
pinnalle sokeria
paista n. 12-15 min 200 asteessa.
Annoksesta tulee n. 65 pullaa.
Reseptistä tulee n. 65 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Akunttu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maito, Kevyt | 2223g | 1023kcal | 71.1g | 106.7g | 33.3g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 49g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 471g | 1913kcal | 0g | 470.8g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 122g | 174kcal | 15.3g | 0.4g | 12.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 4335g | 14874kcal | 441.7g | 3034.4g | 52g | 151.7g | |
| Voi | 556g | 4031kcal | 6.6g | 2.2g | 451.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15552g | 44030kcal | 1069.4g | 7229g | 1099.2g | 303.4g | |
| Valittu annoskoko | 7776g | 22015kcal | 534.7g | 3614.5g | 549.6g | 151.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3888g | 11008kcal | 267.4g | 1807.3g | 274.8g | 75.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 283kcal | 6.9g | 46.5g | 7.1g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu