Perunasalaatti
Keitä perunat kuorineen suolavedessä.
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 3376g | 2557kcal | 63.1g | 520.5g | 6.8g | 33.8g | |
| Suolakurkku (Sauvo), annos 100g | 1206g | 133kcal | 9.6g | 19.3g | 1.2g | 0g | |
| Omena, ulkomainen, kuorittu | 1206g | 539kcal | 2.3g | 113.6g | 1.2g | 21.7g | |
| Kevätsipuli 100g (Kotimainen), annos 100g | 603g | 163kcal | 7.8g | 28.9g | 1.2g | 10.2g | |
| Majoneesi 27-33 % rasvaa | 1145g | 3406kcal | 17.2g | 73g | 343.6g | 0.5g | |
| Avokadoöljy, extra virgin (Fontana), annos 10g | 241g | 1931kcal | 0g | 0g | 241.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15552g | 17457kcal | 200g | 1510.6g | 1190.2g | 132.4g | |
| Valittu annoskoko | 7776g | 8728kcal | 100g | 755.3g | 595.1g | 66.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3888g | 4364kcal | 50g | 377.7g | 297.6g | 33.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 112kcal | 1.3g | 9.7g | 7.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu