Suklaakakku, gluteeniton ja laktoositon
Pohja
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taloussuklaa, Fazer | 2072g | 10671kcal | 80.8g | 1160.3g | 621.6g | 109.8g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1120g | 8176kcal | 11.2g | 11.2g | 896g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 1960g | 2470kcal | 215.6g | 5.9g | 176.4g | 0g | |
| Sokeri | 1190g | 4830kcal | 0g | 1188.8g | 0g | 0g | |
| Maissijauho, hienoksi jauhettu | 770g | 2921kcal | 43g | 645.6g | 10.7g | 14.6g | |
| Leivinjauhe | 28g | 49kcal | 1.5g | 10.6g | 0g | 0.1g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 84g | 336kcal | 0g | 84g | 0g | 0g | |
| Aprikoosimarmeladi (Dronningholm) | 560g | 1154kcal | 3.4g | 278.9g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15568g | 61212kcal | 711g | 6770.6g | 3410.6g | 249g | |
| Valittu annoskoko | 7784g | 30606kcal | 355.5g | 3385.3g | 1705.3g | 124.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3892g | 15303kcal | 177.8g | 1692.7g | 852.7g | 62.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 393kcal | 4.6g | 43.5g | 21.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu