Aurajuusto hernekeitto
Lisää herneet ja hienonnettu sipuli kiehuvaan liemeen.
Hauduta 10 minuuttia.
Lisää juusto.
Soseuta keitto.
Sekoita vesitilkkaan vehnäjauhot.
Lisää suurus samalla sekoittaen.
Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti.
Mausta hienonnetulla meiramilla.
Tarjoa keiton kanssa paahdettuja leipäpaloja eli crutonkeja.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 389 grammaa
Aikku1
Hauduta 10 minuuttia.
Lisää juusto.
Soseuta keitto.
Sekoita vesitilkkaan vehnäjauhot.
Lisää suurus samalla sekoittaen.
Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti.
Mausta hienonnetulla meiramilla.
Tarjoa keiton kanssa paahdettuja leipäpaloja eli crutonkeja.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 389 grammaa
Aikku1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne, pakaste (rainbow) | 2000g | 1700kcal | 120g | 300g | 0g | 62g | |
| Sipuli (kuorittu) | 600g | 162kcal | 7.8g | 28.8g | 1.2g | 10.2g | |
| Kasvisliemikuutio | 88g | 268kcal | 8.4g | 11.9g | 20.7g | 1.4g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 4000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aurajuusto | 600g | 2040kcal | 120g | 0g | 174g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 140g | 480kcal | 14.3g | 98g | 1.7g | 4.9g | |
| Vaalealeipä/sämpylä, gluteeniton | 200g | 529kcal | 12.3g | 88g | 13.4g | 5.2g | |
| Leipä, vaaleavarras | 160g | 352kcal | 12.3g | 68.8g | 2.7g | 40g | |
| Annoskoko tuplana | 15576g | 11062kcal | 590.2g | 1191g | 427.4g | 247.4g | |
| Valittu annoskoko | 7788g | 5531kcal | 295.1g | 595.5g | 213.7g | 123.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3894g | 2766kcal | 147.6g | 297.8g | 106.9g | 61.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 71kcal | 3.8g | 7.6g | 2.7g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu