Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 9g | 45kcal | 0.3g | 5.6g | 2.3g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 11g | 16kcal | 1.4g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Sokeri | 14g | 57kcal | 0g | 14g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 10g | 55kcal | 0.1g | 0.1g | 6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 17g | 59kcal | 1.8g | 12g | 0.2g | 0.6g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 3.3g | 11kcal | 0.6g | 0.4g | 0.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.7g | 1.2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.3g | 1.1kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 13g | 4.3kcal | 0.4g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 157g | 497kcal | 9.2g | 66.4g | 20.6g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 249kcal | 4.6g | 33.2g | 10.3g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 124kcal | 2.3g | 16.6g | 5.2g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 42.4g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu