Hirvipata perinteinen
Paista lihan pinta kiinni ja pataan kaikkien kasvisten kera.
perään vettä ja olutta , mausteena paprika, suola, pippuri ja laakerinlehti.
Uunissa noin 4 tuntia 90 asteessa, jäähdytys ja naamaan
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 300 grammaa
Maialine
perään vettä ja olutta , mausteena paprika, suola, pippuri ja laakerinlehti.
Uunissa noin 4 tuntia 90 asteessa, jäähdytys ja naamaan
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 300 grammaa
Maialine
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 26g | 29kcal | 5.5g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Porkkana | 16g | 5.3kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0.4g | |
| Peruna, uusi | 13g | 10kcal | 0.2g | 2.1g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 10g | 2.6kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Olut a-olut, 5- 5,5 til% alkoholia | 13g | 5.2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 105kcal | 12g | 7.6g | 1.6g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 52kcal | 6g | 3.8g | 0.8g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 26kcal | 3g | 1.9g | 0.4g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 7.7g | 4.9g | 1g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu