Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 30g | 27kcal | 0.5g | 5.6g | 0g | 1g | |
| Porkkana | 27g | 8.8kcal | 0.2g | 1.5g | 0.1g | 0.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 4.9g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Palsternakka | 13g | 8.5kcal | 0.1g | 1.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Oliiviöljy | 2.2g | 20kcal | 0g | 0g | 2.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.4g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 131kcal | 1.8g | 18g | 4.8g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 66kcal | 0.9g | 9g | 2.4g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 33kcal | 0.5g | 4.5g | 1.2g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.2g | 11.5g | 3.1g | 3.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu