Pekonipiirakka
Pohja:
2dl rasvaton maitorahka
1,5 dl vehnäjauho
1 kananmuna
1tl leivinjauhe
esipaista 5. min 200astetta.
Täyte:
iso sipuli (180g)
iso tomaatti (150g)
1rkl öljy (pekonin ja broccolin paistamiseen)
240g kasvispalat a la bacon (hälsans kök)
200g parsakaali
Munamaito:
3 dl rasvaton maitojuoma
1 kananmuna
pippuria
yrttejä!
Päälle:
110g kevytjuustoraaste 16%
paista 25 min 180-200 astetta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 201 grammaa
Kalkkaro
2dl rasvaton maitorahka
1,5 dl vehnäjauho
1 kananmuna
1tl leivinjauhe
esipaista 5. min 200astetta.
Täyte:
iso sipuli (180g)
iso tomaatti (150g)
1rkl öljy (pekonin ja broccolin paistamiseen)
240g kasvispalat a la bacon (hälsans kök)
200g parsakaali
Munamaito:
3 dl rasvaton maitojuoma
1 kananmuna
pippuria
yrttejä!
Päälle:
110g kevytjuustoraaste 16%
paista 25 min 180-200 astetta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 201 grammaa
Kalkkaro
Kalkkaro sanoi...
Kasvisruoka 
maanantai 18.07.2011 klo 18:10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, pehmeä rasvaton 0,3% (Valio), annos 250g | 10g | 5.8kcal | 1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 5.3g | 7.6kcal | 0.7g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 4.9g | 17kcal | 0.5g | 3.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Leivinjauhe | 0.2g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste Linessa (Lidl) 17% (Linessa, lidl), annos 200g | 5.3g | 15kcal | 1.6g | 0.1g | 0.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 8.7g | 2.4kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 7.3g | 1.5kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, kylmäpuristettu (Golden Star), 13.5 g, 1 rkl | 0.6g | 5.7kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Parsakaali brokkoli | 10g | 3.4kcal | 0.4g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Pekoninmakuiset kasvispalat (Hälsans kök), annos 240g | 12g | 28kcal | 2.1g | 1.2g | 1.6g | 0.3g | |
| Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug | 15g | 3.9kcal | 0.5g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 180kcal | 13.8g | 13.2g | 7.4g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 90kcal | 6.9g | 6.6g | 3.7g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 45kcal | 3.5g | 3.3g | 1.9g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 116kcal | 8.8g | 8.5g | 4.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu