Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 38g | 48kcal | 4.2g | 0.1g | 3.4g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 16g | 54kcal | 0.3g | 0.5g | 5.5g | 0g | |
| Voi | 4.4g | 32kcal | 0.1g | 0g | 3.6g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 20g | 50kcal | 3.6g | 0.3g | 3.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 367kcal | 16.4g | 1.8g | 32.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 184kcal | 8.2g | 0.9g | 16.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 92kcal | 4.1g | 0.5g | 8.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.5g | 1.2g | 20.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu