Kalaa uunissa (juusto-seesaminsiemen)
Laita kalat voideltuun vuokaan, mausta ja vedä juustohöylällä voisiivu jokaisen kalanpalan päälle.
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seiti pakaste | 54g | 42kcal | 9.5g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Voi | 11g | 82kcal | 0.1g | 0g | 9.2g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 6.7g | 26kcal | 2g | 0.1g | 2g | 0g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 4g | 27kcal | 1.1g | 0.3g | 2.3g | 0.5g | |
| Tilli mauste | 2g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 355kcal | 25.4g | 0.8g | 27.8g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 178kcal | 12.7g | 0.4g | 13.9g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 89kcal | 6.4g | 0.2g | 7g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 16.3g | 0.5g | 17.8g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu