Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 16g | 10kcal | 0.2g | 2.1g | 0g | 0.1g | |
| Lanttu | 14g | 4kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 19g | 5.2kcal | 0.1g | 1.1g | 0g | 0.5g | |
| Palsternakka | 9g | 5.9kcal | 0g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Purjosipuli | 3.5g | 0.8kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7g | 1.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Oliiviöljy | 3.2g | 29kcal | 0g | 0g | 3.2g | 0g | |
| Voi | 3.2g | 24kcal | 0g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 2.3g | 15kcal | 0.3g | 0.1g | 1.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 190kcal | 1.8g | 11g | 14.6g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 95kcal | 0.9g | 5.5g | 7.3g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 48kcal | 0.5g | 2.8g | 3.7g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.2g | 7.1g | 9.4g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu