Metsästäjänkäristys
Maustetaan suolalla, musta- ja maustepippurilla, katajanmarjoilla, timjamilla ja riistafondilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Saksanhirvikäristys, Lapin Liha (1pkt) | 36g | 48kcal | 7.1g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Kangasrousku | 3g | 0.6kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 5.9g | 1.6kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 0.9g | 1kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 3g | 22kcal | 0g | 0g | 2.4g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 12g | 19kcal | 0.3g | 0.3g | 1.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 183kcal | 15.4g | 1.4g | 12.6g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 92kcal | 7.7g | 0.7g | 6.3g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 46kcal | 3.9g | 0.4g | 3.2g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 117kcal | 9.9g | 0.9g | 8.1g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu