Psylliumleipä
Vatkaa munat kovaksi vaahdoksi.
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 10g | 1kcal | 0.1g | 0g | 0.1g | 8.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 52g | 75kcal | 6.6g | 0.2g | 5.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 3.8g | 6.7kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 12g | 87kcal | 0.1g | 0.1g | 9.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 339kcal | 14g | 3.4g | 30g | 16.2g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 169kcal | 7g | 1.7g | 15g | 8.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 85kcal | 3.5g | 0.9g | 7.5g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 9g | 2.2g | 19.2g | 10.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu