Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 33g | 23kcal | 3.9g | 1.3g | 0.2g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 20g | 64kcal | 5.3g | 0g | 4.7g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 18g | 7.6kcal | 1.8g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 5.2g | 15kcal | 0.8g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 1.2g | 4.1kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 1.6g | 2.2kcal | 0.2g | 0.1g | 0.1g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 231kcal | 24.2g | 4.4g | 12.6g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 116kcal | 12.1g | 2.2g | 6.3g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 58kcal | 6.1g | 1.1g | 3.2g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.8g | 8.1g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu