Kylmäsavu-uunilohi
Poista kalasta selkäruodot jalaita se voideltuun vuokaan, jossa on pohjalla suolaa.
Aseta kala nahkapuoli alas päin vuokaan ja mausta päältä suolalla ja valkosipulijauheella.
Paista uunissa 200-225 asteessa n. 30 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 223 grammaa
Ropelli65
Aseta kala nahkapuoli alas päin vuokaan ja mausta päältä suolalla ja valkosipulijauheella.
Paista uunissa 200-225 asteessa n. 30 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 223 grammaa
Ropelli65
Ropelli65 sanoi...
Vähennä suolan määrää puoleen.
keskiviikko 15.01.2014 klo 21:46
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavulohi filee (Rainbow), annos 150g | 44g | 76kcal | 7.9g | 0g | 5.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 5.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipulijauhe, annos 3g | 2.6g | 9kcal | 0.3g | 2g | 0.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 26g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 171kcal | 16.4g | 4g | 10.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 86kcal | 8.2g | 2g | 5.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 43kcal | 4.1g | 1g | 2.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 10.5g | 2.6g | 6.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu