Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 29g | 38kcal | 6.1g | 0g | 2g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 29g | 20kcal | 3.5g | 0.9g | 0.3g | 0g | |
| Rypsiöljy | 1.5g | 13kcal | 0g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 15g | 3.8kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 2.2g | 8.3kcal | 0g | 2g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 0.4g | 1.4kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 1.1g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 171kcal | 19.8g | 7.8g | 7.8g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 86kcal | 9.9g | 3.9g | 3.9g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 43kcal | 5g | 2g | 2g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 5g | 5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu