Lasanen

Paista jauheliha ja mausta haluamallasi tavalla esim.

cayanne+cajun.

Heitä sekaan tomaattikastike ja pilko sipuli, porkkana ja yksikyntinen valkosipuli sekaan.

ota paksupohjainen kattila ja ala kiehuttamaan maitoa miedolla lämmöllä.

kun maito poreilee niin vispilöi sekaan 1dl vehnäjauhoja ja 50g sulatettua voita.

Vispilöi kiehuvaa maitokastiketta jatkuvasti 2-3min ja siirrä pois levyltä sekä lisää n.150g juustoraastetta.

voitele laakea vuoka ruokaöljyllä ja aloita laittamalla pohjalle kerros tekemääsi jauhelihakastiketta ja juustokastiketta ---> lasagnelevy ---> kastikkeet.

tee kerroksia noin 3-4 ja lopuksi kaada loput kastikkeen päällimmäisten levyjen päälle niin että levyt peittyvät ja lisää loppu 150g juustorastetta.

Koristeeksi voit laittaa esim tomaattiviipaleita.

Uuniin 175 astetta n. tunti.

nauti raikkaan salaatin kera ja raejuusto erityisesti maistuu tässä kombossa hyvälle.

Juomaksi huurteinen tai maito.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa

Badmass90