Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 34g | 11kcal | 0.6g | 2g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 28g | 110kcal | 8.2g | 0.4g | 8.2g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 14g | 74kcal | 0.6g | 0.6g | 7.6g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 2.1g | 15kcal | 0g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 418kcal | 18.8g | 6g | 35g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 209kcal | 9.4g | 3g | 17.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 105kcal | 4.7g | 1.5g | 8.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12g | 3.8g | 22.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu