Kampasimpukka-scampi-kastike
Paista kampasimpukat voissa, lisää scampit tai katkaravut.
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voimariini normaalisuolainen | 7.1g | 51kcal | 0.1g | 0.1g | 5.7g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 36g | 127kcal | 0.7g | 1.1g | 13.5g | 0g | |
| Katkarapu | 18g | 12kcal | 2.6g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 18g | 15kcal | 3g | 0.4g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 411kcal | 12.8g | 3.2g | 39g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 205kcal | 6.4g | 1.6g | 19.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 103kcal | 3.2g | 0.8g | 9.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 263kcal | 8.2g | 2g | 24.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu