Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 9g | 26kcal | 0.7g | 0.9g | 2.2g | 0.1g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 41g | 7kcal | 0.2g | 1g | 0.2g | 0.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.7g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Aurajuusto | 5.5g | 19kcal | 1.1g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 18g | 12kcal | 0.3g | 0.8g | 0.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 129kcal | 4.6g | 5.8g | 9.8g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 64kcal | 2.3g | 2.9g | 4.9g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 32kcal | 1.2g | 1.5g | 2.5g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 82kcal | 2.9g | 3.7g | 6.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu