Sitruunatorttu

Pohja:
2 munaa
3/4 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
100 becel juokseva
Täyte:
2 dl vettä
1 1/4 sokeria
2 munaa
2 rkl maizenaa
4 rkl sitruunamehua
1 tl raastettua sitruunan kuorta
25g voita
Koristeeksi:
1 dl kuohukermaa
1/2 tl vanilliinisokeria
Vaahdota munat ja sokeri.

Lisää vehnäjauhot ja voisula.

Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun torttuvuokaan.

Paista 175'C 15-20 min.
Kumoa kypsä pohja.

Pese sitruuna hyvin kuumalla vedellä ja raasta kuori, purista mehu.

Sekoita kattilassa (alumiinikattila vesihauteessa, muutoin käytä teflon kattilaa) vesi, sokeri, munat, maizena ja sitruunamehu.

Kuumenna ja hämmennä kunnes kiisseli sakenee.

Lisää sitruunan kuori ja voi.
Sekoita tasaiseksi.

Kaada täyte torttupohjan syvennykseen ja jäähdytä torttua jääkaapissa/pakastimessa 30min-2 tuntia.

Koristele jäähtynyt torttu kermavaahdolla :D

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa

Annfja
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 221g316kcal27.7g0.7g22.7g0g
Sokeri 171g695kcal0g170.9g0g0g
Vehnäjauho, sunnuntai65g229kcal7.9g46.4g1.4g2g
Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva 101g731kcal0g0.3g82.5g0g
Maizena maissitärkkelys30g106kcal0.2g26.3g0g0g
Sitruunamehu, laimentamaton60g13kcal0.2g1g0g0.1g
Luomuvoi (Rainbow), annos 10g25g186kcal0.3g0.3g20.6g0g
Kuohukerma,valio,2dl101g342kcal2g3g35.2g0g
Vanilliinisokeri, teelusikka5g20kcal0g5g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1560g5274kcal76.6g507.8g324.8g4.2g
Valittu annoskoko780g2637kcal38.3g253.9g162.4g2.1g
Annoskoko puolitettuna390g1319kcal19.2g127g81.2g1.1g
Arvot/100g100g338kcal4.9g32.6g20.8g0.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=370185