KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 1594g | 5419kcal | 207.2g | 1075.8g | 27.1g | 84.5g | |
| Kookosöljy 100g | 159g | 1414kcal | 1.3g | 0g | 158.1g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 2072g | 435kcal | 68.4g | 39.4g | 10.4g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1213g | 219kcal | 6.8g | 30.3g | 4.9g | 8.5g | |
| Valkosipuli | 61g | 66kcal | 4.8g | 9.9g | 0.4g | 1.3g | |
| Paprika, punainen | 1913g | 492kcal | 17.2g | 88g | 7.7g | 38.3g | |
| Selleri, annos 50g | 797g | 112kcal | 8g | 23.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15616g | 16311kcal | 627.4g | 2534.6g | 417.2g | 265.2g | |
| Valittu annoskoko | 7808g | 8155kcal | 313.7g | 1267.3g | 208.6g | 132.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3904g | 4078kcal | 156.9g | 633.7g | 104.3g | 66.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu