Proteiinipita
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy, sokeri ja suola.
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 338g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Heraproteiinivalmiste hera+ maustamaton (Leader), annos 30g | 77g | 290kcal | 62.1g | 4.6g | 3.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 330g | 1132kcal | 33.6g | 230.8g | 4g | 11.5g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 17g | 152kcal | 0g | 0g | 16.9g | 0g | |
| Sokeri | 9g | 37kcal | 0g | 9g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 12g | 45kcal | 5.6g | 5g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1566g | 3309kcal | 202.6g | 498.8g | 50.8g | 23g | |
| Valittu annoskoko | 783g | 1655kcal | 101.3g | 249.4g | 25.4g | 11.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 392g | 827kcal | 50.7g | 124.7g | 12.7g | 5.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 12.9g | 31.9g | 3.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu