KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 1600g | 5440kcal | 208g | 1080g | 27.2g | 84.8g | |
| Kookosöljy 100g | 160g | 1419kcal | 1.3g | 0g | 158.7g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 2080g | 437kcal | 68.6g | 39.5g | 10.4g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1218g | 220kcal | 6.8g | 30.4g | 4.9g | 8.5g | |
| Valkosipuli | 61g | 66kcal | 4.8g | 9.9g | 0.4g | 1.3g | |
| Paprika, punainen | 1920g | 493kcal | 17.3g | 88.3g | 7.7g | 38.4g | |
| Selleri, annos 50g | 800g | 112kcal | 8g | 24g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15677g | 16374kcal | 629.6g | 2544.2g | 418.6g | 266g | |
| Valittu annoskoko | 7838g | 8187kcal | 314.8g | 1272.1g | 209.3g | 133g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3919g | 4094kcal | 157.4g | 636.1g | 104.7g | 66.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu