Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 251g | 80kcal | 7.5g | 11.8g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 25g | 19kcal | 3.3g | 0.3g | 0.1g | 1.7g | |
| Auringonkukansiemen | 101g | 597kcal | 23.1g | 12.7g | 49.8g | 6g | |
| Siirappi | 40g | 121kcal | 0g | 29.8g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 327g | 1121kcal | 33.3g | 228.7g | 3.9g | 11.4g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 40g | 137kcal | 5.6g | 22.5g | 2.7g | 4.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1568g | 4150kcal | 145.6g | 611.6g | 113g | 47g | |
| Valittu annoskoko | 784g | 2075kcal | 72.8g | 305.8g | 56.5g | 23.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 392g | 1037kcal | 36.4g | 152.9g | 28.3g | 11.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu