Voisilmä pullat

Maito n. 40 aste, hiiva joukkoon, vatkaa, lisää sokeri, suola, muna ja kardemumma, vatkaa, lisää jauhoja vähitellen.

Alusta taikina ja loppupuolella lisää voi puoliksi sulatettuna (mikrossa) alusta taikinaa vielä kimmoisaksi, kohota 2 kertaiseksi lämpimässä liinalla peitettynä.

Pyöritä pikkupullia ja kohota.

Voitele munalla ja tee syvä kuoppa keskelle, lisää voita ja sokeria 225 keskitaso noin 10.min . yksi muna reseptistä voiteluun sekä 1,5 dl reseptistä sokeria pullien keskelle

Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa

Kkk0
AineksetMääräEnergiaPHRK
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen1874g618kcal61.8g91.8g0g0g
Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g82g0kcal0g0g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g56g175kcal6.2g33.7g3.9g15.7g
Suola, annos 3g56g0kcal0g0g0g0g
Sokeri 956g3879kcal0g954.7g0g0g
Voi, 1 tl, 5 g750g5472kcal7.5g7.5g599.6g0g
Kananmuna kuoreton 206g294kcal25.8g0.6g21.1g0g
Sokeri 450g1825kcal0g449.3g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 3410g11702kcal347.5g2387.2g40.9g119.4g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana15680g47929kcal897.6g7849.6g1331g270.2g
Valittu annoskoko7840g23965kcal448.8g3924.8g665.5g135.1g
Annoskoko puolitettuna3920g11982kcal224.4g1962.4g332.8g67.6g
Arvot/100g100g306kcal5.7g50.1g8.5g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=247274