Meetvurstipiirakka
Neljä annosta
Pohja:
60 g voita
80 g mantelijauhoa
150 g juustoraastetta
Täyte:
100 g meetvurstia
300 g paprikaa
150 g juustoa
oreganoa
Voisulaan sekoitetaan juustoraaste ja mantelijauho, ja taikina painellaan piirakkavuoan pohjalle.
Paistetaan n. 10 min 175°C:ssa.
Lisätään pohjan päälle meetvursti, kuutioitu paprika, oregano ja lopuksi juustoraaste.
Ja takaisin uuniin noin puoleksi tunniksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Slaa
Pohja:
60 g voita
80 g mantelijauhoa
150 g juustoraastetta
Täyte:
100 g meetvurstia
300 g paprikaa
150 g juustoa
oreganoa
Voisulaan sekoitetaan juustoraaste ja mantelijauho, ja taikina painellaan piirakkavuoan pohjalle.
Paistetaan n. 10 min 175°C:ssa.
Lisätään pohjan päälle meetvursti, kuutioitu paprika, oregano ja lopuksi juustoraaste.
Ja takaisin uuniin noin puoleksi tunniksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 840g | 6093kcal | 10g | 3.4g | 682.9g | 0g | |
| Mantelijauhe (hh ilman kuituja) (Mauste sallinen), annos 40g | 1120g | 6507kcal | 245.3g | 106.4g | 566.7g | 116.5g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 2100g | 8190kcal | 609g | 31.5g | 609g | 0g | |
| Wigren pippurimeetwursti (Wigren), annos 5g | 1400g | 6020kcal | 308g | 14g | 532g | 0g | |
| Pepperoni mieto vihreä (chilipaprika) (La roc), annos 50g | 700g | 105kcal | 7g | 2.8g | 0g | 13.3g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 1680g | 6552kcal | 487.2g | 25.2g | 487.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15680g | 66935kcal | 3333g | 366.6g | 5755.6g | 259.6g | |
| Valittu annoskoko | 7840g | 33468kcal | 1666.5g | 183.3g | 2877.8g | 129.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3920g | 16734kcal | 833.3g | 91.7g | 1438.9g | 64.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 427kcal | 21.3g | 2.3g | 36.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu