Omenapiirakka gluteeniton
Sokeri ja kananmuna vatkataan vaahdoksi.
Rasva+vesi kiuhautetaan.
Jauhot yhdistettään ja lisätätään munavaahtoon vesirasvan kanssa vuorotellen.
Pellille leivinpaperin päälle ja siihen sokeroidut+ kanelilla maustetut omenaviipaleet tai jotain muuta marjaa yms..
paistetaan n.200asteessa n.30min.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Meri79
Rasva+vesi kiuhautetaan.
Jauhot yhdistettään ja lisätätään munavaahtoon vesirasvan kanssa vuorotellen.
Pellille leivinpaperin päälle ja siihen sokeroidut+ kanelilla maustetut omenaviipaleet tai jotain muuta marjaa yms..
paistetaan n.200asteessa n.30min.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Meri79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 738g | 1053kcal | 92.2g | 2.2g | 75.6g | 0g | |
| Sokeri | 760g | 3086kcal | 0g | 759.5g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 671g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 1208g | 4226kcal | 42.3g | 978.1g | 12.1g | 36.2g | |
| Leivinjauhe | 36g | 63kcal | 1.9g | 13.5g | 0g | 0.2g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 3578g | 1217kcal | 7.2g | 254g | 10.7g | 64.4g | |
| Sokeri | 380g | 1543kcal | 0g | 379.8g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 22g | 81kcal | 0.8g | 17.8g | 0.8g | 0g | |
| Margariini 60%, keiju normaalisuolainen | 447g | 2374kcal | 1.3g | 2.2g | 268.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15680g | 27285kcal | 291.4g | 4814.2g | 735g | 201.6g | |
| Valittu annoskoko | 7840g | 13643kcal | 145.7g | 2407.1g | 367.5g | 100.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3920g | 6821kcal | 72.9g | 1203.6g | 183.8g | 50.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 174kcal | 1.9g | 30.7g | 4.7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu